INFOLADISHA – Tak hanya kaya akan wisata alam dan buatan, kota hujan ini juga memiliki kuliner khas Bogor yang wajib dicoba oleh para wisatawan.
Jika Anda berencana berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan lima kuliner khas Bogor yang memiliki cita rasa unik dan sulit ditemukan di daerah lain.
Berikut lima rekomendasi kuliner khas Bogor yang patut dicicipi:
BACA JUGA : 20 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Bogor yang Murah Tapi Bukan Kaleng Kaleng
1. Laksa Bogor
Laksa Bogor merupakan salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di berbagai sudut kota.
Kuliner khas Bogor ini memiliki tampilan menyerupai sop dengan campuran ketupat, bihun, buncis, daun kemangi, tahu kuning, dan telur rebus. Kuahnya yang khas dengan bumbu rempah dan santan membuat hidangan ini semakin nikmat.
2. Toge Goreng
Toge goreng adalah salah satu kuliner khas Bogor yang cukup terkenal.
BACA JUGA : Cocok Nih, Wisata Kuliner Sunda Bogor yang Punya View Pemandangan Indah
Meski namanya “toge goreng”, sebenarnya hidangan ini tidak digoreng, melainkan direbus.
Toge goreng biasanya disajikan dengan lontong, irisan tahu, serta saus oncom khas yang memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.
3. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor terkenal dengan cita rasa yang kaya dan unik.
Kuliner ini terdiri dari mie kuning, bihun, potongan daging sapi, perkedel, lumpia, dan emping.
