INFOLADISHA – Mencicipi kuliner rekomendasi bubur di Bogor jangan cuma saat pagi hari saja, tapi juga malam hari.
Ada beberapa rekomendasi bubur di Bogor yang bisa jadi pilihan Anda.
Kali ini rekomendasi bubur di Bogor yang bisa jadi pilihan.
Biasanya bubur ayam dinikmati oleh para pekerja yang pulang pada malam hari.
Tak hanya pagi hari saja, menyantap bubur ayam pada malam hari juga punya sensasi yang berbeda lho.
Berikut 4 rekomendasi bubur di Bogor:
1. Bubur Ayam Kabita
Di Kota Bogor ada sebuah tempat makan legendaris yang jadi rekomendasi bubur di Bogor pertama, yakni Bubur Ayam Kabita.
BACA JUGA : Jaring Pemilih Pemula, Pemkot Bogor Lakukan Perekaman KTP untuk Siswa SMA
Sudah berdiri sejak tahun 1971, membuat Bubur Ayam Kabita menjadi legendaris yang banyak diburu pecinta kuliner Bogor.
Sesuai seperti namanya Kabita, yang berasal dari bahasa sunda mengandung arti tergoda atau menjadi kepingin.
Bubur Ayam Kabita pertama kali dijual oleh H.Loekman (alm).
Namun semenjak wafat pada tahun 2008, kini Bubur Ayam Kabita dilanjutkan oleh anak lelakinya.
Julian, anak H.Loekman yang kini mengelola warung bubur legendaris itu mengatakan, yang membedakan bubur ayamnya dengan yang lain adalah dari bumbu.
BACA JUGA : Raperda Pertanggungjawaban APBD 2023 Kota Bogor Disahkan, Berikut Perinciannya
Bubur ayam di sini disiram dengan kuah kaldu berwarna kecoklatan dan dipadukan kecap asin yang membuat bubur semakin gurih.
