Ruang teras rumahnya sendiri dibuat sebagai tempat berjualan.
Kulinerian bisa melihat sendiri saat bubur pesanannya diracik karena tempatnya langsung menyatu dengan kasir.
Bubur Ayam Kabita buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB sampai pukul 24.00 WIB.
Kecuali hari Minggu yang hanya dibuka hingga pukul 20.00 WIB.
2. Bubur Ayam Cianjur Pandu Raya
Beberapa daerah di Indonesia punya sajian bubur ayam yang mempunyai ciri khas masing-masing.
Satu di antaranya adalah Bubur Ayam Cianjur, yang memiliki cita ras khas dan unik dibanding bubur ayam lainnya.
Jika biasanya daun bawang di bubur ayam disajikan mentah, berbeda dengan Bubur Ayam Cianjur sudah diolah lebih dulu dengan bumbu.
Daun bawang ditumis dengan campuran kuah kuning kaldu.
Bumbu ini yang menjadi pembeda di Bubur Ayam Cianjur.
Di Bogor, kamu bisa mencicipi yang enak di Bubur Ayam khas Cianjur Kang Jaenal di Jalan Pandu Raya, Bogor Utara, Kota Bogor.
Rasanya yang gurih dan aromanya yang wangi membuat Bubur Ayam Cianjur selalu menggoda selera saat dihidangkan.
Sajian bubur istimewa ini semakin lengkap dengan tambahan sate usus dan ampela yang dibumbu kecap.
3. Bubur Ayam khas Cianjur di Puncak
Kawasan Puncak Cisarua Kabupaten Bogor selalu diburu oleh para pelancong untuk dikunjungi.
Tak jarang memang, sebagian pengunjung memilih menghabiskan waktunya hanya untuk sekedar makan dan minum di Kawasan Puncak sembari menikmati suasana dingin khas Puncak.
