INFOLADISHA – Martabak enak di Bogor ini bisa dibilang juga legendaris. Sebab penjualnya sudah bertahan puluhan tahun menjajakan menu yang sama.
Mencicipi martabak enak di Bogor jangan sampai melewatkan 5 martabak di tempat ini.
Ada racikan martabak enak di Bogor yang kenikmatannya sudah teruji selama puluhan terakhir.
Salah satunya martabak Encek yang sudah ada sejak 1975, kemudian ada juga Martabak Aphin 288 yang hadir tahun 1983.
Seperti apa keistimewaan martabak tersebut? Berikut rangkuman 5 martabak enak di Bogor yang juga tergolong legendaris.
1. Martabak Bangka Afo
Martabak enak di Bogor ini ada di Suryakencana yang memang terkenal sebagai salah satu spot kuliner di Bogor.
Namanya Martabak Bangka Afo yang sudah berdiri sejak 1978.
Martabak di sini masih dijual di gerobak dan dibakar dengan tungku arang. Cita rasanya klasik, namun enak dan selalu jadi incaran penikmatnya.
Martabak Bangka Afo buka mulai pukul 4 sore. Menunya ada martabak polos, keju, kacang cokelat, hingga wijen. Harganya mulai dari Rp 69 ribu per loyang.
2. Martabak Singgalang
Di tengah ‘serbuan’ kreasi martabak-martabak kekinian, Martabak Singgalang Mawar tetap bertahan.
Menu andalan di sini adalah martabak polos yang teksturnya empuk dan lembut. Di tengahnya lalu diberi isian kacang dan susu.
Cara membungkus martabaknya juga unik karena masih menggunakan kertas nasi dan kertas roti. Lokasi Martabak Singgalang Mawar ada di dekat Pasar Mawar, tepatnya di Jl. DR. Sumeru No.11, Bogor.
