INFOLADISHA – Mengkonsumsi nanas dapat mendukung kesehatan jantung karena mengandung serat, vitamin C, dan senyawa antioksidan.
Dilansir pada situs Kementerian Kesehatan RI, dr. Irvan Rahmat Amanu dari RS Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta membeberkan, Nanas adalah buah tropis yang dikonsumsi di seluruh dunia dan mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari.
Nanas menjadi komoditas buah unggulan dengan volume ekspor paling tinggi di Indonesia.
Nanas mengandung banyak serat makanan dan fitokimia seperti asam galat, katekin, epikatekin dan asam ferulat yang memberikan aktivitas farmakologis alami yang kuat.
“1,2 Nanas mengandung senyawa fenolik dan flavonoid penangkap radikal yang kuat,” ujar Irvan.
Pada percobaan terhadap model hewan tikus, asupan harian nanas dapat meberi manfaat kesehatan yang signifikan seperti pengendalian berat badan, anti-dislipidemia dan mengurangi cedera hati pada tikus hiperkolesterolemia yang disebabkan diet tinggi kolesterol.
“Ditemukan juga bahwa konsumsi nanas mengurangi peradangan lipid otot jantung yang disebabkan hiperkolesterolemia,” lanjutnya.
Dalam penelitiannya, Porrnthanate et al menyimpulkan bahwa nanas adalah kandidat potensial untuk melindungi jantung dari hiperkolesterolemia.
Hiperkolesterolemia merupakan gangguan metabolisme dimana terdapat kadar kolestrol dalam tubuh yang tinggi, yang dapat disebabkan baik oleh konsumsi diet tinggi kolesterol atau familial hypercholesterolemia.
