INFOLADISHA – Wali Kota Bogor, Dedie A. Rachim, memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Bogor berjalan aman dan sesuai standar kesehatan.
Pada Kamis (9/10/2025), Dedie bersama Tim Satgas Pengawasan MBG meninjau langsung dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yasmin di Kelurahan Curug Mekar, Bogor Barat.
Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan seluruh prosedur dan Standar Operasional Prosedur (SOP) dijalankan dengan ketat.
Hal itu menjadi perhatian serius setelah di beberapa daerah ditemukan kasus keracunan makanan dari program serupa.
“Untuk di Kota Bogor, kami pastikan semua persyaratan terpenuhi. Dapur sehat harus memenuhi standar yang sudah ditetapkan. Dari hasil inspeksi, SPPG Yasmin memiliki nilai IKL (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) sebesar 95,4, jauh di atas standar minimal 80,” ujar Dedie Rachim.
Dedie menegaskan, Pemkot Bogor tidak tinggal diam. Pemantauan, pendampingan, hingga pengecekan lapangan rutin dilakukan untuk menjamin keamanan pangan yang diterima siswa dan masyarakat.
Satgas Pengawasan MBG sendiri dibentuk sejak Juli lalu sesuai arahan Menteri Dalam Negeri dan diketuai oleh Forkopimda Kota Bogor.
“Monitoring dilakukan terus-menerus. Kami pastikan semua standar dijalankan dengan benar,” tegas Dedie.
Lebih lanjut, Dedie menekankan pentingnya kedisiplinan dalam proses distribusi.
