INFOLADISHA – Asinan Bogor menjadi salah satu kuliner khas kota hujan yang paling diminati.
Kalau ingin mencicipi yang segar dan legendaris, bisa mengunjungi rekomendasi ini!
Bogor kerap disebut sebagai surganya kuliner legendaris. Salah satu kuliner yang bisa dicicipi adalah asinan Bogor yang melegenda di kota hujan ini.
Asinan Bogor adalah makanan yang cara membuatnya dengan proses pengasinan menggunakan garam dan pengasaman dari cuka. Biasanya berupa sayuran dan buah-buahan.
BACA JUGA : 12 Cara Mendapatkan Uang dari Internet, Kaum Rebahan Wajib Tahu!
Kuah asinan ini bercita rasa asin, asam, manis, dan biasanya agak pedas. Mudah sekali menemukan penjualnya di Bogor, bahkan banyak yang legendaris.
Berikut 5 asinan Bogor yang legendaris:
1. Asinan Lugina (Logina)
Di Bogor ada tempat menikmati asinan yang terkenal enaknya, yaitu Asinan Lugina. Lokasinya berada di Jembatan Merah. Penjualnya menggunakan gerobak sederhana.
Sudah melegenda sejak 1978 dan masih eksis menawarkan asinan sayur dan buah. Tak hanya itu, tapi juga ada menu rujak buah yang tak kalah legit rasanya.
BACA JUGA : Rekomendasi Restoran Sunda di Bogor yang Paling Sering Diburu, Ada yang Pernah Kebakaran Tapi Ramai Lagi
Asinan Lugina juga kerap disebut sebagai Logina, kini dikelola oleh generasi ke-2. Harga asinan sayur dan buahnya juga terjangkau, hanya Rp 15.000-an saja per porsinya.
2. Asinan Ahauw Gang Aut
Kuliner Suryakencana memang tersohor menghadirkan banyak tempat makan legendaris. Salah satunya adalah Asinan Bogor Ahauw yang lokasinya ada di Gang Aut.
