INFOLADISHA – Bagi banyak orang Indonesia, tempe hanyalah lauk sehari-hari.
Tapi di tangan kreatif pelaku UMKM, tempe bisa menjelma jadi peluang usaha yang nilainya tak main-main.
Dari camilan renyah, frozen food praktis, hingga dessert kekinian, tempe membuktikan dirinya mampu menembus pasar modern.
Kisah ini nyata. Banyak UMKM kecil bermula dari dapur rumah, modal seadanya, tapi berhasil mengembangkan usaha berkat satu bahan sederhana: tempe.
Keripik Tempe yang Tak Lekang Waktu
Camilan tipis gurih ini selalu punya penggemar. Dari anak sekolah hingga orang dewasa, semua kenal keripik tempe.
Dengan sedikit inovasi, misalnya menambah varian rasa balado, keju, atau barbeque, camilan tradisional ini bisa bersaing dengan snack modern di rak toko hingga marketplace online.
Nugget Tempe untuk Keluarga Urban
Banyak ibu rumah tangga mengeluh anaknya susah makan tempe. Di situlah nugget tempe hadir sebagai solusi.
Praktis, sehat, dan bergizi, nugget ini bisa jadi stok makanan di freezer keluarga urban, bahkan menarik minat reseller untuk dijual kembali.
Mendoan Instan: Rasa Jawa Tengah di Mana Saja
Siapa sangka mendoan yang biasanya hanya ada di warung bisa hadir dalam kemasan instan?
Irisan tempe tipis, tepung berbumbu, tinggal goreng, anak kos hingga keluarga muda bisa menikmati sensasi kuliner khas Banyumas tanpa ribet.
Dari Burger Patty hingga Brownies Tempe
Pasar sehat dan plant-based kini sedang jadi tren global. Tempe burger patty hadir sebagai alternatif daging dengan protein tinggi, ramah lingkungan, dan ramah kantong.
