Baca Juga: Cegah Kebakaran Terulang, 20 Petugas DLH Kota Bogor Disiapkan Khusus Tangani Api dan Asap di Galuga
Jangan remehkan sayuran hijau
Bayam juga layak mendapat tempat dalam menu harian. Harganya relatif bersahabat dan pengolahannya tidak membutuhkan banyak cara.
Di dalamnya terdapat vitamin A dan C, kalium, karotenoid serta folat. Kandungan tersebut membuat bayam menjadi salah satu pilihan sayuran untuk mendukung kebutuhan nutrisi tubuh.
Bayam bisa disajikan sebagai tumisan maupun dimasukkan ke dalam sup, sehingga mudah dipadukan dengan makanan lain.
Ubi jalar bukan cuma pengganjal lapar
Ubi jalar kerap dipandang sebatas sumber karbohidrat. Padahal, bahan pangan ini juga menawarkan kandungan nutrisi lain.
Ubi berwarna kuning hingga oranye memiliki kandungan antioksidan, termasuk beta karoten.
Senyawa tersebut digunakan tubuh untuk memproduksi vitamin A dan turut membantu melindungi sel dari kerusakan.
Selain itu, ubi jalar mengandung kalium dan vitamin B yang berkaitan dengan proses metabolisme tubuh.
Pisang praktis untuk tambahan nutrisi
Untuk pilihan buah yang murah dan praktis, pisang sulit diabaikan. Buah ini dapat langsung dikonsumsi tanpa pengolahan rumit.
Pisang dikenal kaya potasium yang berperan dalam menjaga tekanan darah dan fungsi otot. Kandungan lainnya, seperti vitamin B6 dan serat, juga mendukung kesehatan saraf serta sistem pencernaan.
Respon (1)