Salah satunya adalah penelitian yang dipublikasikan pada 2018 silam.
Penelitian ini dilakukan terhadap 60 orang pengidap hiperlipidemia.
Pada penelitian tersebut, 30 orang yang menerima 5 gram bubuk jahe setiap harinya mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) sebesar 17,4 persen selama periode 3 bulan.
4. Kunyit
Kunyit adalah bumbu dapur yang familiar ditemukan di daerah tropis seperti India dan Asia Tenggara.
Selain mengandung kurkumin, kunyit juga memiliki banyak kandungan antioksidan yang tidak hancur ketika dimasak.
Nah, studi yang dipublikasikan pada 2015 silam, menemukan bahwa suplementasi 2,4 gram kunyit selama empat minggu menghasilkan penurunan kolesterol LDL dan protein C reaktif.
Itulah beberapa bumbu dapur yang diyakini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk menggunakan beberapa bumbu tersebut sebagai bagian dari menu masakan sehari-hari.
Selain itu, pastikan juga untuk menerapkan pola hidup sehat agar kadar kolesterol tubuh terjaga.
Tak hanya dengan bumbu dapur, salah satunya adalah dengan memeriksakan kadar kolesterol dan kesehatan secara rutin.
